تم تكريم ديانا غويكوتشيا، مديرة مطعم مي كوتشينا، في قرية هايلاند بارك.
في اليوم نفسه الذي احتفلوا فيه بالذكرى السنوية الخامسة والعشرين لمطعم "مي كوتشينا"، فاجأ المؤسسون بوب ماكنوت وديك واشبورن وراي واشبورن مديرة المطعم، ديانا غويكوتشيا، بلوحة فنية لوالدتها لعرضها داخل مطعمها في قرية هايلاند بارك. وقد بلغت والدة ديانا مؤخرًا الثمانين من عمرها، وتمكنت العائلة بأكملها من الاحتفال معها في المكسيك، جميع الأبناء الثمانية - وهي المرة الأولى التي يجتمعون فيها جميعًا منذ سنوات طويلة.
بدأت ديانا العمل في الشركة في نوفمبر من عام 1999 كنادلة في الشجرة المنحنية مطعم يقع عند زاوية طريق فرانكفورد وطريق دالاس الشمالي السريع، وسرعان ما أصبح مديرًا فيه. طريق بريستون وطريق فورست لين الموقع حتى تمت ترقيتها إلى مديرة مطعم في قرية هايلاند بارك.
ديانا، نحن محظوظون بوجودك كجزء من عائلتنا على مدار الـ 17 عامًا الماضية، ونشكرك على قيادتك.
روب فيفيروس – رئيس شركة Mi Cocina
مجلس الإدارة يكرم ديانا غويكوتشيا، مديرة المطعم في هايلاند بارك فيليدج، لقيادتها في مطعم مي كوتشينا
