غوب، مارغريتا الأصلية، ومي كوتشينا

لا أحد يعرف على وجه اليقين أصل كوكتيل المارجريتا الشهير، وهناك العديد من النظريات المتضاربة التي تعود إلى ثلاثينيات وأربعينيات القرن العشرين. إحدى أكثر الروايات شيوعًا نُشرت في عدد ديسمبر 1953 من مجلة إسكواير، والتي تُنسب ابتكاره إلى السيدة مارجريتا سامز، وهي سيدة مجتمع من دالاس اشتهرت بحفلاتها الفخمة في منزلها الصيفي في أكابولكو، وذلك عام 1948. تقول الرواية إن سامز - في محاولة منها لإرضاء ضيوفها وإرواء عطشهم من حرارة المكسيك - مزجت مشروباتها الروحية المفضلة، الكوانترو والتيكيلا، في كأس على شكل قبعة سومبريرو، مُغطى حافته بالملح ومُزين بشريحة ليمون. لاقى المشروب استحسانًا كبيرًا، وأطلق عليه أحد ضيوفها القادمين من إسبانيا اسم مارجريتا، تكريمًا لمبتكرته.

احتفالاً بالذكرى السبعين لمشروب مارغريتا الأصلي، تعاونت كوانترو مع غوب ، العلامة التجارية لأسلوب حياة غوينيث بالترو، لتقديم "مارغريتا الاثنين" خلال متجرها المؤقت في دالاس. يقع متجر غوب المؤقت في مركز هايلاند بارك فيليدج للتسوق حتى 3 يونيو. انضموا إلى كوانترو كل مساء اثنين للاستمتاع بساعة مارغريتا سعيدة، وتوجهوا إلى مطعم مي كوتشينا في هايلاند بارك فيليدج لتذوق مارغريتا الأصلية مع أشهى المأكولات المكسيكية.

للمزيد من المعلومات: https://www.gooppopupevents.com/

ستيفن كارليش، مصور فوتوغرافي (http://karlischstudio.com)