يوم التكيلا الوطني

مارغريتا مزدوجة البرميل

يُعدّ اليوم الوطني للتيكيلا أكثر من مجرد مناسبة للاستمتاع ببعض الكوكتيلات، فهو احتفالٌ بالثقافة والتراث وتاريخ التيكيلا. تعود أصول التيكيلا إلى حضارة الأزتيك، حيث كانت تُصنع على شكل مشروب الميزكال، قبل وصول الإسبان. أما المشروب الشهير كما نعرفه اليوم، فقد تم إنتاجه وتقطيره لأول مرة في مدينة تيكيلا بالمكسيك على يد الإسبان حوالي عام 1525 ميلادي. تتميز التيكيلا بكونها مصنوعة من نبات الصبار الأزرق، الذي ينمو فقط في المناطق المحيطة بولاية خاليسكو الحالية في المكسيك. يوجد الآن أكثر من 1000 علامة تجارية مختلفة للتيكيلا، وقد تطورت شعبيتها المتزايدة لتصبح يومًا وطنيًا للاحتفال في 24 يوليو. وبمناسبة اليوم الوطني للتيكيلا، التقطنا صورًا لبعض من نُدُل مطعم "مي كوسينا" وهم يُعدّون مشروب المارجريتا المُفضّل لديهم لضيوفنا. ما هو مشروبك المُفضّل؟ شاركنا رأيك!

إليكم النادل جاي فلوريس من مطعم مي كوتشينا غاليريا وهو يقوم بتحضير مشروبه المفضل من نوع مارغريتا توب شيلف: