أعلنت مجلة D أن طبق جواكامولي "مكسيكانو" من مطعم Mi Cocina فاز في اختبار التذوق الأعمى

الفائز: مي كوتشينا عرفت إحدى السيدات من النظرة الأولى أن (ب) هو جواكامولي مطعم "مي كوتشينا"، وعندما سألتها عن السبب، أخبرتني أنها تناولته مرات عديدة. أعتقد أن القطع الكبيرة كشفت ذلك. كان من الواضح أنه طازج، بالنظر إلى لونه وملمسه. كان يحتوي على الكزبرة والبصل. بشكل عام، كان يتمتع بأفضل توازن بين الفلفل والليمون والبصل، وهو أمر يصعب تحقيقه في وصفة جواكامولي بسيطة.


