الفتيات الذهبيات لمامبو مايلز

قصتي مع مطعم "مي كوتشينا" مرتبطة بأربع من أعز صديقاتي، اللواتي عرفتهن منذ المرحلة الإعدادية في دالاس. رغم أنني انتقلت من دالاس بعد الصف التاسع في مدرسة هيلكريست الثانوية عام ١٩٧٩، إلا أننا حافظنا على تواصلنا، وعندما عدت عام ٢٠١٧، استقررنا على "مي كوتشينا" كمكان نلتقي فيه، نضحك، نحتفل، ونستعيد ذكرياتنا. نحن الآن في أوائل الستينيات من العمر، وقد شاركنا في سباق "مامبو مايلز" في أعوام ٢٠٢٢، ٢٠٢٣، ٢٠٢٤، والعام الماضي. جميعهن، ونحن نُطلق على أنفسنا اسم "الفتيات الذهبيات"، يعرفن أن مشروبي المفضل في العالم هو "مامبو تاكسي". حتى أن إحداهن أهدتني بطاقة مُغلّفة تحمل جميع فروع "مي كوتشينا"، بما في ذلك هيوستن وتولسا. أخطط لزيارتها جميعًا.

مطبخي تكس مكس

Mi Cocina هي مجموعة من المطاعم المحلية التي تقدم أطباق تكس مكس أصيلة ومشروبات مارغريتا الأسطورية في جميع أنحاء دالاس - فورت وورث وما وراءها.