Diana Goicoechea, directora del restaurante Mi Cocina, fue homenajeada en Highland Park Village.
El mismo día que celebraron el 25.º aniversario de Mi Cocina, los fundadores Bob McNutt, Dick Washburne y Ray Washburne sorprendieron a la directora del restaurante, Diana Goicoechea, con un retrato de su madre para exhibirlo en su local de Highland Park Village. La madre de Diana cumplió recientemente 80 años y toda la familia pudo celebrarlo con ella en México; los ocho hijos, la primera vez que se reunían todos en muchísimos años.
Diana comenzó a trabajar en la empresa en noviembre de 1999 como camarera en el Árbol doblado restaurante ubicado en la esquina de Frankford Road y la autopista de peaje Dallas North Tollway y rápidamente se convirtió en gerente del Preston Rd y Forest Lane puesto hasta que fue ascendida a Directora de Restaurante en Highland Park Village.
Diana, tenemos la suerte de tenerte como parte de nuestra Familia durante los últimos 17 años y te agradecemos tu liderazgo.
Rob Viveros – Presidente, Mi Cocina
La Junta Directiva honra a Diana Goicoechea, Directora del Restaurante en Highland Park Village, por su liderazgo en Mi Cocina.
