La revista D anuncia que el guacamole “mexicano” de Mi Cocina gana la prueba de sabor a ciegas
El ganador: Mi Cocina. Una persona supo de inmediato que (B) era el guacamole de Mi Cocina, y cuando le pregunté por qué, me dijo que lo había comido muchísimas veces. Creo que los trozos grandes lo delataron. Obviamente era recién hecho, por su color y textura. Tenía cilantro y cebolla. En general, tenía el mejor equilibrio entre pimienta, limón y cebolla, algo bastante difícil de lograr en una receta sencilla de guacamole.
