Journée nationale de la tequila
Margarita Double Barrel
La Journée nationale de la tequila est bien plus qu'une simple occasion de savourer des cocktails : c'est une célébration de la culture, du patrimoine et de l'histoire de cette boisson. Ses origines remontent aux Aztèques, sous la forme de mezcal, bien avant l'arrivée des Espagnols. La boisson populaire que nous connaissons aujourd'hui a été produite et distillée pour la première fois dans la ville de Tequila, au Mexique, par les Espagnols vers 1525. La tequila est unique car elle est élaborée à partir d'agave bleu, qui ne pousse que dans les environs de l'actuel État de Jalisco, au Mexique. On compte aujourd'hui plus de 1 000 marques de tequila différentes, et sa popularité croissante a donné naissance à une journée nationale de célébration le 24 juillet. À l'occasion de cette journée, nous avons surpris certains de nos barmans de Mi Cocina en train de préparer leurs margaritas préférées pour nos clients. Et vous, quelle est votre préférée ? Dites-le-nous !
Voici Jay Flores, barman chez Mi Cocina Galleria, en train de préparer sa margarita haut de gamme préférée :
Voici Jorge, le barman de Mi Cocina West Village, en train de préparer sa Margarita Jalapeno Agave préférée :
Voici Javier, barman chez Preston Forest, en train de préparer sa Margarita parfaite préférée :
