Časopis D objavljuje da je Mi Cocina Guacamole “Mexicano” pobijedio na slijepom testu kušanja.

Mi Cocina - Slijepi test okusa

Pobjednik: Mi Cocina Jedna je osoba odmah znala da je (B) guacamole iz Mi Cocine, a kad sam je pitala zašto, rekla mi je da ga je jela toliko puta. Mislim da su ga veliki komadi odali. Očito je bio svježe napravljen, s obzirom na boju i teksturu. Sadržavao je korijander i luk. Sveukupno, imao je najbolju ravnotežu papra, limuna i luka, što je prilično teško postići u jednostavnom receptu za guacamole.

[vidi izvor]

Moja kuharica Tex Mex

Mi Cocina je skup lokalnih restorana koji poslužuju autentičnu Tex-Mex kuhinju i legendarne margarite diljem Dallasa, Fort Wortha i šire.

Najnoviji postovi