Moj kuharski meni
Izbornik filtera
Ražnjići od škampa
Četiri škampa omotana slaninom, Jack sirom, jalapeño papričicama, Poblano kremom i guacamoleom
Ceviche de Camarones
Marinirani škampi iz zaljeva, Pico de Gallo, krastavac, svježi avokado i preljev od ljutog umaka Valentina
Ceviche od teksaškog crvenokosca i avokada
Teksaški crveni riblji file za suši, avokado, krastavac, crveni luk, paprika, vinaigrette od aji citrusa, tostirane sjemenke sezama, ulje čilija, cilantro
quesadillas
Poslužuje se s Crema y Guacamole – Slow Roasted Brisket y Crispy Fried Onions – Queso y Pico de Gallo – Fajita Chicken y Pico de Gallo – Fajita Beef y Pico de Gallo
Nachos Al Carbon
Grah, odležani cheddar, Guacamole y Pico de Gallo – Fajita piletina – Fajita govedina ili 50/50
Nachos Locos
Picadillo govedina, grah, odležani cheddar, guacamole, jalapeños i krema
Guacamole Meksički
Queso chorizo
Con Chorizo s tortiljama od brašna posluženo uz stol
queso
Blanco – Chile con Queso – Sunset Spicy Chile con Queso – Picadillo govedina ili isjeckana prsa
Pileće flaute
Queso, krema i guacamole
Rico salata
Piletina fajita, srca rimske salate, crveni kupus, odležani cheddar, sir Jack, avokado, slanina, rajčica i trakice tortilje. Izbor preljeva. Naručite ga "Estilo Ricardo", nasjeckan i promiješan.
Habana sjeckana salata
Piletina Habana, ledenka, kupus, mrkva, krastavac, cilantro, queso fresco, papričice i preljev po izboru.
Taco salata
Picadillo govedina, Romaine, Iceberg, odležani cheddar, Jack Cheese, avokado, rajčica, Pico de Gallo i tortilja trake. Izbor odijevanja.
Moderni kurin
Marinirana pileća prsa s roštilja poslužena preko prženog povrća na latinskom jeziku poslužena s Arroz Verdeom
Tacos de Brisket
Sporo pečena nasjeckana prsa, kukuruzne tortilje, avokado Ensalada, Arroz Verde, Salsa de Arbol
Tacosi Havana
Čile adobo piletina, luk, cilantro, kukuruzne tortilje, Pica-Pica, avokado Ensalada y Arroz Verde
Tacos Mi Tierra
"Street Style" Fajita Beef, Serranos, Onions, Corn Tortillas, Guacamole, Pico de Gallo, Refritos y Arroz
Mamini tacosi
Fajita piletina, Jack Cheese, grilovani zeleni luk, kukuruzne tortilje, avokado Ensalada y Arroz
Tacos al Carbon
New York Strip y Tortilje od brašna, poslužene s Arrozom, juhom od graha, Guacamoleom, Pico de Gallo i Salsa de Arbol
Fajitas
Piletina / Govedina / 50/50 / Gulf Shrimp / New York Strip / Tri Gulf Shrimp – Poslužuje se s guacamoleom, pico de gallom, tortiljama, refritosima i arrozom
Stil zalaska sunca
Naš ljuti Queso y Arroz s hrskavo prženim lukom. Poslužuje se s guacamoleom i tortiljama. – Piletina Fajita – Govedina Fajita ili 50/50
Mamini pileći Con Hongos
Pečena pileća prsa poslužena s gljivama, lukom i poblano papričicama s arrozom
Erniejeva piletina
Marinirana pileća prsa s roštilja s umakom od kiselog vrhnja ili Poblano kremom po izboru, poslužena s guacamoleom, Arrozom i Pico de Gallom
Meso s roštilja
New York Strip, grilovani zeleni luk, poslužen uz Arroz, juhu od graha, guacamole, Pico de Gallo i Salsa de Arbol
Poblano pileće enchilade
Dvije pileće enchilade s Poblano Crema, Refritos y Arroz
Enčilade u zalasku sunca
Izbor od dva, Picadillo govedina, Usitnjena piletina ili špinat, Ljuti queso sa zalaskom sunca, Refritos y Arroz
Večera s enčiladama
Izbor od dvije vrste, Picadillo govedina, Usitnjena piletina, Špinat ili Odležani Cheddar, Refritos y Arroz
Hrskave pileće enchilade verdes
Preliveno Salsa Verde, Crema, Refritos y Arroz
Enchilade od špinata
Latinsko prženo povrće preko enchilada sa špinatom, sirom Jack i umakom Ranchero posluženo s Arroz Verdeom
Luann's
Guacamole Chalupa, Picadillo Beef Taco, Cheese Enchilada, Cheese Taco, Refritos y Arroz
MiCo Burrito
Klasični burrito punjen sporo pečenom usitnjenom govedinom, sirom Jack, umakom Refritos y Arroz i umakom po izboru
Cocina Changa
Picadillo govedina, Fajita paprike, luk, Jack Cheese, Sunset umak. Poslužuje se uz Guacamole, Refritos y Arroz.
deluxe 57
Cheese Enchilada, Chicken Enchilada, Beef Enchilada, Beef Taco, Cheese Taco i Pork Picoso Tamale, Refritos y Arroz
El Ray's
Enchilada od sira, Taco od govedine, Picoso Tamale od svinjetine, Refritos y Arroz
Milo's
Cheese Enchilada, Beef Taco, Chicken Enchilada, Refritos y Arroz
Večera s tamaleom
Tri svinjska Picoso Tamalesa, Refritos y Arroz
Hrskava večera s tacosima
Dva po narudžbi, Picadillo Beef, Refritos y Arroz
Teksaški crveni ribič
Preliveno paprikama pirjanim s češnjakom, bijelim vinom, peršinom i cilantrom te posluženo s Calabacitasima
Tacos De Redfish
Pečeni teksaški crveni riblji file, Coleslaw a la Mexicana, Saffron Aioli, Queso Fresco
Tacos De Camarones
Tex-Mex slanina, Jack Cheese, Serrano, Avocado Ensalada i Arroz Verde. Chipotle Limeta Ananas, Pico de Gallo, Coleslaw a la Mexicana, Arroz Verde
Večera s ražnjakom od škampa
Šest škampa iz zaljeva omotanih slaninom s Jack sirom, jalapeño papričicama, poblano kremom, arroz verdeom, juhom od graha i guacamoleom
Losos Adobo
Pečeni losos, Aji Amarillo Aguachile, Pico de Gallo, svježa Piña y Calabacitas
Veganski tacosi
Guajillo pirjane gljive, Poblanos, špinat, grožđana rajčica, češnjak, krumpir, kukuruzne tortilje i avokado Ensalada
Pasilla Poblano con Hongos Fajitas
Poblano, pirjanje od gljiva i luka, Pica-Pica s refritosima, kukuruzne tortilje, Guacamole y Pico de Gallo
Fajite za ručak
Poslužuje se uz Guacamole, Pico de Gallo, Tortilje, Refritos y Arroz – Piletina – Govedina
#1 Dvije enchilade, riža i grah
Začinjena usitnjena piletina, mljevena govedina ili špinat
#2 Jedan taco sa sirom, jedan taco s govedinom, jedna enchilada sa sirom
#3 Enchilade s dva sira, riža i grah
#4 Jedan taco s govedinom, jedna enchilada sa sirom, riža i grah
#5 Jedna enchilada sa sirom, jedan taco s govedinom, jedna enchilada s piletinom i kiselim vrhnjem
#8 Tri Chalupe
Jedan Queso, jedan grah, jedan guacamole
#9 Dvije enchilade u zalazak sunca, riža i grah
Začinjena usitnjena piletina, mljevena govedina ili špinat sa serrano-cilantro umakom
#10 Dva tamalesa od svinjetine Picoso, riža i grah
#12 Pola porcije pilećih quesadilla
Con Ensalada od narezanog avokada ili zdjela juhe
Rico Wrap
Piletina fajita, rimska salata, crveni kupus, odležani cheddar, umak od pečenog mesa, avokado, slanina, Coleslaw salata na meksički način, rajčice u tortilji od brašna. Izbor preljeva.
Juha od pileće tortilje
Domaća s piletinom, sirom Jack, rajčicom, poblano paprikom, kukuruzom, avokadom, tortilja trakicama i cilantrom
Juha od piletine i riže
Domaće s piletinom, arrozom, rajčicom, poblanom, kukuruzom i cilantrom
Fajite za poslovni ručak
Poslužuje se uz Guacamole, Pico de Gallo, Tortilje, Refritos y Arroz – Piletina – Govedina
Poslovni ručak Tacos De Brisket
Sporo pečena nasjeckana prsa, kukuruzne tortilje, avokado Ensalada, Arroz Verde, Salsa de Arbol
Poslovni ručak Tacos Havana
Pileća prsa marinirana u čiliju adobo poslužena u kukuruznim tortiljama s cilantrom, lukom, Pica-Pica i Arroz Verde umakom
Poslovni ručak Tacos Mi Tierra
"Street Style" Fajita piletina, Serranos, luk, kukuruzne tortilje, Guacamole, Pico de Gallo, Refritos y Arroz
Doručak Quesadillas
Kajgana, sir Jack, pico de gallo, salsa verde i krema. Izbor sporo pečene govedine ili slanine od jablanovog drveta
Huevos Rancheros
Preko jednostavnih jaja, umaka Ranchero preko kukuruznih tortilja
Ujevi s chorizo kobasicom
Kajgana, Chorizo, Pico de Gallo i tortilje
Huevos a la M
Kajgana, jabukova slanina, Serrano, Pico de Gallo i tortilje
Mico Fajitas
Za 4 osobe - Izbor proteina s pečenim lukom, zelenim paprikama i kriškama krumpira. Poslužuje se s meksičkom rižom i prženim grahom, guacamoleom, pico de gallom, limetom, 16 tortilja i dvije vrećice tortilja čipsa sa salsa de mesa umakom.
Mico Tacos Mi Tierra
Za 4 osobe – Govedina ili piletina za fajitu, serrano paprike, luk, 12 kukuruznih tortilja, guacamole, pico de gallo s prženim grahom i meksičkom rižom. Dvije vrećice čipsa i salsa de mesa. Uključuje 12 tortilja, piletinu za fajitu sa serrano paprikama i lukom, rižu, grah, guacamole, pico de gallo, limete, salsu i dvije vrećice tortilja čipsa.
Mico Tacos de Brisket
Za 4 osobe - Sporo pečena usitnjena prsa, 12 kukuruznih tortilja s Jack sirom, pečenim lukom i paprikom Poblano. Poslužuje se s avokadom, salatom i kremastim talijanskim preljevom, umakom Arroz Verde i umakom Salsa de Mesa. Dvije vrećice čipsa i umakom Salsa de Mesa.
Mico Tacos Clasicos
Za 4 osobe - Picadillo govedina ili piletina s hrskavim kukuruznim ljuskama ili tortiljama. Taco umaci s kremastom talijanskom i meksičkom rižom. Dvije vrećice čipsa i salsa de mesa.
Mico enčilade
Za 4 osobe - Odaberite dvije opcije i poslužuje se s meksičkom rižom, prženim grahom i dvije vrećice čipsa sa salsa de mesa umakom. Picadillo govedina s umakom od čilija con carne, usitnjena piletina s umakom od kiselog vrhnja, špinat s umakom ranchero, sir (s lukom) s umakom od čilija con carne.
Mico Tacos Havana
Za 4 osobe – piletina s čili adobo umakom i 12 kukuruznih tortilja, salata od avokada s kremastim talijanskim dresingom, umak Arroz Verde. Cilantro, luk, limeta i Pica-Pica sa strane. Dvije vrećice čipsa sa salsa de mesa umakom.
Hrskavi ili mekani taco
Poslužuje se s rižom, grahom i dječjim pićem.
Dječje enčilade sa sirom
Poslužuje se s rižom, grahom i dječjim pićem.
Dječje fajite s govedinom ili piletinom
Poslužuje se s rižom, grahom i dječjim pićem.
Pileća quesadilla za djecu
Poslužuje se s rižom, grahom i dječjim pićem.
Calabacitas
Papas Bravas
Latinsko prženo povrće
Kućna salata
rožata
Domaći krem od vanilije i karamele
Tres Leches od vanilije
Čokoladne Tres Leches
Mambo Taxi
Naša klasična smrznuta margarita sa Sauzom Blanco i domaćom sangrijom
Mršavi Mambo
Naša tanka smrznuta margarita sa Socorro Blancom i domaćom sangrijom
Dilema
Sauza srebrna tekila, sok limete
Mambo Limuzina
Mambo Taxi se vraća u centar grada s Chambordskim slomom
Ljutkasti Mambo
Svježi jalapeño, agava, limeta, Tajín | Mršav
Klasična smrznuta ili ledena Margarita
Sauza Blanco, limeta
Skinny Frozen ili Rocks Margarita
Socorro Blanco, potpuno prirodna agava, limeta
Skinny Smash
Tanki smrznuti kolač u slojevima s zgnječenim jagodama i limetom, Socorro Blanco, grančica mente
Smrznuto voće
El Jimador Silver, jagoda sa solju ili mango s Tajínom
Dvostruko smrznuto
Hornitos Black Barrel Añejo, sol
Pikantna smrznuta Margarita
Svježi jalapeño, agava, limeta, Tajín | Mršav
Ručno rađena ljuta margarita
Flecha Azul Blanco, Grand Marnier, jalapeño, agava, Tajín
Mezcalrita
La Pulga Mezcal, sok od ananasa, limeta, Tajín
El Patrón
Patrón Silver, Grand Marnier, agava, limeta, sol
42
Don Julio 1942, Cointreau, limeta, agava, naranča, veliki kamen
Paloma
Lalo Blanco, grejpfrut, agava, limeta, Squirt, Tajín
Meksički Martini
Aguasol Blanco, Grand Marnier, 1888. ručno prešani sok od maslina, agava, limeta, kraljevske masline
Voda na ranču
Socorro Blanco, Topo Chico, limeta. Rosaluna Mezcal, Topo Chico, naranča, Tajín.
La Piña
La Pulga Reposado, ananas, limun, agava, sol, glazirana kriška piñe
El viejo
Meksički Old Fashioned s Flecha Azul Añejo, agavom, čokoladnim bittersom, crnom trešnjom, velikim kamenom
Nitro Espresso Martini
Aguasol Reposado, Licor 43, Mr. Black, nitro espresso miks, čokoladni bitters, limunov preljev
carajillo
Licor 43, Mr. Black, nitro espresso mix, kora naranče, veliki kamen
Starinski
Buffalo Trace, agava, čokoladni bitters, crna trešnja, velika stijena
Prljavi Martini
Wheatley votka, Dolin suhi vermut, ručno prešani sok od maslina iz 1888., kraljevske masline, limunov preljev
Martini s kapljicom limuna
Wheatley votka, limunov preljev, šećerni rub
Kubanski mojito
Bacardi Silver Rum, menta, limeta
Aperol spritz
Aperol, La Marca Prosecco, klub soda, naranča
Špric od grejpa
Lalo Blanco, Aperol, La Marca Prosecco, grejpfrut
Hugo Spritz
St-Germain, La Marca Prosecco, soda, menta, limeta
Corona Extra
Dos Equis Lager
Modelo Posebno
Crni model
Pacifički
Bezalkoholno Corona
Coors svjetlo
Michelob Ultra
Miller lite
Svježa voda
Krastavac, limeta, ananas ili jagoda. Napravljeno od svježih sastojaka, agave, preliveno Topo Chico umakom.
Whitehaven Sauvignon Blanc
Santa Margherita Pinot Grigio
Sonoma-Cutrer Chardonnay
Talbott Sleepy Hollow Chardonnay
MacMurray Pinot Noir
Serijski Cabernet Sauvignon
Prošiveni Cabernet Sauvignon
Hampton Water Rosé
Prosecco La Marca
Sangria
Domaća crvena sangrija, rakija, naranča, limun, limeta
Lucy Changa – Fajita piletina
Piletina fajita, sir jack, paprike za fajitu i luk, preliveni ranchero umakom. Poslužuje se s guacamoleom, kremom, prženim grahom i rižom.
Salata od avokada
Coleslaw a la Mexicana
Praline kolačić
Klasični Tex-Mex bomboni s karamelom i pekan orasima.
