SVJEŽI TEX-MEX OKUSI, NAPRAVLJENI IZ SRCA

Naš Monkey Bar Queso započinje s glatkim, rastopljenim Blanco Quesom, zatim slojevima slane chorizo ​​kobasice, svježeg Pico de Galla i završetkom hrskavo prženog luka za teksturu u svakoj kuglici. To je predjelo oko kojeg se svađaju svi na stolu, bogato i odvažno s taman toliko hrskavosti da stvari budu zanimljive. Poslužuje se vruće i spremno za krumpiriće.

Savršeni par: Mambo Taxi

Naš Los Dos vam nudi najbolje od oba svijeta, toplu šalicu Quesoa uz naš Guacamole Mexicano. Kremasto i glatko susreće se sa svježim i hladnim, domaće proizvodnje i stvoreno za dijeljenje. Kada se stol ne može odlučiti između ta dva, ovo je rješenje.

Savršena kombinacija: Klasična smrznuta ili Margarita s ledom

Naša Lucy Changa započinje s nježnom piletinom Fajita i rastopljenim sirom Jack, punjena dimljenim papričicama Fajita i lukom, a zatim prelivena našim bogatim, domaćim Ranchero umakom. Svaki zalogaj prepun je snažnog, autentičnog Tex-Mex okusa. Poslužuje se s kremastim guacamoleom, Cremom, Refritosom i Arrozom.

Savršen spoj: Dvostruko smrznuto

Bogata, zlatna i neodoljivo zadovoljavajuća, naša Cocina Changa stiže prelivena našim prepoznatljivim Sunset umakom Queso, rastopljena preko toplih tortilja od brašna punjenih slanom govedinom Picadillo i sirom Jack. Svaki zalogaj pruža snažan, autentičan Tex-Mex okus iznutra prema van.

Preliven kiselim vrhnjem i poslužen uz meksičku rižu, prženi grah i kremasti guacamole, ovaj tanjur je potpuno, obilno iskustvo stvoreno za ljubitelje Tex-Mex kuhinje u srcu.

Savršen spoj: Dvostruko smrznuto

Bogat, kipuć i neodoljivo raskošan - naš Queso Chorizo ​​con Chorizo ​​stiže cvrčeći u vrućoj tavi, s 45 dana odležanim sirom Monterrey Jack, rastopljenim do ljepljive savršenosti. Preliveno svježim pico de gallom, ovo jelo je pravi doživljaj za stolom.

Naš konobar uvalja rastopljeni sir i slanu chorizo ​​kobasicu u tople tortilje od brašna, stvarajući pojedinačne mekane tacose od choriza i sira za svakog gosta, uz svježu zelenu salatu sa strane.

Savršeno za dijeljenje s prijateljima prije obroka, ovo interaktivno omiljeno jelo postavlja ton za nezaboravno iskustvo objedovanja u Mi Cocini.

Savršen spoj: Mambo Taxi Margarita ili El Viejo Tequila Old Fashioned.

Osvježavajuća kreacija puna okusa s našom poznatom piletinom na kockice začinjenom havanskim umakom. Hrskavi ledenki sladoled i kupus pomiješani su s mrkvom, krastavcem, korijanderom, queso fresco umakom i tostiranim pepitas umakom. Odaberite svoj preljev, ali chef David preporučuje Aji Citrus Vinaigrette - svijetao, pikantan dodatak dimljenim okusima havanskog umaka.

Savršena kombinacija: Hugo Spritz za lagani, uravnoteženi završetak.

Inspirirane tradicionalnim meksičkim jelom Calabacitas, naše Calabacitas kombiniraju tikvice, kukuruz, rajčice i svježe nasjeckani češnjak s preljevom od kiselog vrhnja, a završetkom je mrvljeni queso fresco. To je šareno povrće koje savršeno nadopunjuje naša glavna jela od morskih plodova poput crvenperke à la Plancha i lososa Adobo.

Savršen spoj: Ljuta Mambo Margarita za snažan kontrast.

Naše Fajite stižu onako kako i trebaju, još uvijek cvrče na plamenu s dimljenim paprikama i lukom te vašim izborom proteina pečenih i narezanih po narudžbi. Sada se poslužuju s bogatim maslacem od češnjaka i mjehurićima paprike Toreado, tako da aroma stigne na stol prije pladnja. Odaberite piletinu, govedinu, 50/50, Gulf Shrimp, New York Strip ili Three Gulf Shrimp. Poslužuje se s guacamoleom, pico de gallom, tortiljama, refritosima i arrozom.

Savršen spoj: Ljuta Mambo Margarita ili Mambo Taxi.