Giornata nazionale della tequila
Margarita a doppia canna
La Giornata Nazionale della Tequila è più di un semplice motivo per gustare qualche cocktail: è una celebrazione della cultura, del patrimonio e della storia della tequila. Le origini della tequila risalgono agli Aztechi, sotto forma di mezcal, prima dell'arrivo degli spagnoli. La bevanda popolare come la conosciamo oggi fu prodotta e distillata per la prima volta nella città di Tequila, in Messico, dagli spagnoli intorno al 1525 d.C. La tequila è unica perché è ricavata dall'agave blu, che cresce solo nelle zone circostanti l'attuale stato di Jalisco, in Messico. Oggi esistono oltre 1000 marche diverse di tequila e la crescente popolarità della tequila si è trasformata in una giornata nazionale di celebrazione il 24 luglio. In occasione della Giornata Nazionale della Tequila, abbiamo incontrato alcuni dei nostri barman di Mi Cocina mentre preparavano i loro margarita preferiti per i nostri ospiti. Qual è il vostro preferito? Fatecelo sapere!
Ecco il barista Jay Flores di Mi Cocina Galleria mentre prepara il suo Top Shelf Margarita preferito:
Ecco il barista Jorge del Mi Cocina West Village che guarnisce il suo Margarita preferito con agave e jalapeno:
Ecco il barista Javier del Preston Forest mentre prepara il suo Perfect Margarita preferito:
