D Magazine annuncia che il guacamole "Mexicano" di Mi Cocina vince il test di degustazione alla cieca
Il vincitore: Mi Cocina Una persona ha capito subito che (B) era il guacamole di Mi Cocina, e quando le ho chiesto perché, mi ha detto che l'aveva mangiato tantissime volte. Credo che i pezzi grossi lo avessero tradito. Era ovviamente fresco, visto il colore e la consistenza. Conteneva coriandolo e cipolle. Nel complesso, aveva il miglior equilibrio tra pepe, limone e cipolla, cosa piuttosto difficile da ottenere in una semplice ricetta di guacamole.
