SAPORI FRESCHI TEX-MEX, FATTI CON IL CUORE
Assapora i sapori decisi e autentici del nostro menù da Mi Cocina. Serviamo ingredienti genuini e di alta qualità che catturano l'essenza del vero Tex-Mex in ogni boccone. Che tu stia organizzando un pranzo informale, una chiacchierata con gli amici o una serata fuori, i nostri piatti uniscono sapori intensi e un tocco di vivacità. Vieni a scoprire cosa rende Mi Cocina speciale.
I nostri chef creano sempre qualcosa che invogli a tornare. Il nostro menù si basa su ingredienti autentici e di carattere, che portano l'essenza del Tex-Mex in ogni piatto. Immaginate carni grigliate affumicate, verdure vivaci, salse ricche e saporite e il giusto tocco di spezie in ogni boccone.
MONKEY BAR QUESO
Our Monkey Bar Queso starts with smooth, melted Blanco Queso, then layers in savory Chorizo, fresh Pico de Gallo, and a finish of Crispy-Fried Onions for texture in every scoop. It is the appetizer the table fights over, rich and bold with just enough crunch to keep things interesting. Served hot and ready for chips.
Perfect Pairing: Mambo Taxi
I DUE
Our Los Dos gives you the best of both worlds, a warm Cup of Queso alongside a side of our Guacamole Mexicano. Creamy and smooth meets fresh and cool, made in house and built for sharing. When the table cannot decide between the two, this is the answer.
Perfect Pairing: Classic Frozen or Rocks Margarita
Lucy Changa
La nostra Lucy Changa inizia con tenero pollo alla fajita e formaggio Jack fuso, farcito con peperoni e cipolle affumicate alla fajita, e infine ricoperto dalla nostra ricca salsa Ranchero fatta in casa. Ogni boccone è un'esplosione di sapori autentici e decisi Tex-Mex. Servita con cremoso guacamole, panna acida, fagioli fritti e riso.
Abbinamento perfetto: Double Barrel Frozen
Cucina Changa
Ricca, dorata e irresistibilmente appagante, la nostra Cocina Changa arriva ricoperta dalla nostra salsa Sunset Sauce Queso, fusa su calde tortillas di farina ripiene di saporito manzo Picadillo e formaggio Jack. Ogni morso offre un sapore Tex-Mex intenso e autentico, dall'interno verso l'esterno.
Condito con panna acida e servito con riso messicano, fagioli fritti e guacamole cremoso, questo piatto è un'esperienza completa e appagante pensata per gli amanti della cucina Tex-Mex.
Abbinamento perfetto: Double Barrel Frozen
Queso Chorizo
Ricco, spumeggiante e irresistibilmente goloso: il nostro Queso Chorizo con Chorizo arriva sfrigolante in una padella rovente, con formaggio Monterrey Jack stagionato 45 giorni fuso alla perfezione. Guarnito con fresco pico de gallo, questo piatto è una vera esperienza da gustare direttamente al tavolo.
Il nostro cameriere arrotola il formaggio fuso e il saporito chorizo in calde tortillas di farina, creando per ogni ospite dei tacos morbidi al formaggio e chorizo, accompagnati da un'insalata verde fresca a parte.
Perfetto da condividere con gli amici prima di cena, questo piatto interattivo dà il tono a un'esperienza culinaria Mi Cocina indimenticabile.
Abbinamento perfetto: Mambo Taxi Margarita o El Viejo Tequila Old Fashioned.
Insalata Habana tritata
Una creazione rinfrescante e ricca di sapore, con il nostro famoso pollo a cubetti speziato all'Avana. Iceberg e cavolo croccanti vengono conditi con carote, cetriolo, coriandolo, queso fresco e semi di zucca tostati. Scegliete il condimento, ma lo chef David consiglia la vinaigrette agli agrumi Aji, un accompagnamento vivace e frizzante ai sapori affumicati dell'Avana.
Abbinamento perfetto: Hugo Spritz per un finale leggero ed equilibrato.
calabacitas
Ispirata al tradizionale piatto messicano Calabacitas, la nostra Calabacitas unisce zucchine, mais, pomodori e aglio fresco tritato con una spruzzata di panna acida, il tutto guarnito con queso fresco sbriciolato. È un contorno colorato che si abbina perfettamente ai nostri secondi di pesce come il Redfish a la Plancha e il Salmone Adobo.
Abbinamento perfetto: Spicy Mambo Margarita per un contrasto audace.
Fajitas con un tocco di novità
Our Fajitas arrive the way they should, still sizzling from the flame with smoky Peppers and Onions and your choice of protein grilled and sliced to order. Now presented with rich Garlic Butter and a blistered Toreado Pepper, so the aroma reaches the table before the platter does. Choose Chicken, Beef, 50/50, Gulf Shrimp, New York Strip, or Three Gulf Shrimp. Served with Guacamole, Pico de Gallo, Tortillas, Refritos y Arroz.
Abbinamento perfetto: Spicy Mambo Margarita o Mambo Taxi.
