Nuovo bar in città
Mi Cocina di Southlake completa la ristrutturazione degli interni
pubblicato da Ashley Bradshaw, Southlake Style
3/31/21
Uno storico ristorante di Southlake Town Square ha un nuovo look. Sede del miglior cocktail Southlake Style Readers' Choice 2021 (il Mambo Taxi), Mi Cocina, situato al 1275 di Main St., ha chiuso temporaneamente i battenti a gennaio per lavori di ristrutturazione della sala da pranzo e del bar. Ora, l'amato ristorante è tornato ed è più elegante che mai.
Migliori Southlake Mi Cocina è aperto da oltre 21 anni. Edgar Guevara, CEO e presidente della società madre di Mi Cocina, M Crowd Restaurant Group, afferma che questo locale ha un posto speciale per lui e che voleva trasformarlo in un luogo di cui la gente del posto potesse godere per gli anni a venire.
"Durante la ristrutturazione, abbiamo ridotto tutto fino ai perni e abbiamo creato uno spazio più moderno, ma familiare, di cui siamo convinti che tutti saranno molto orgogliosi", afferma Guevara.
Il restyling fonde elementi contemporanei con influenze messicane moderne, emanando un'atmosfera sofisticata. Le novità includono un soppalco ampliato, una sezione con separé semi-isolata, un balcone interno che si affaccia sulla sala da pranzo principale e un patio rinnovato. Ma il fiore all'occhiello è il bar, riposizionato e migliorato, che offre anche più posti a sedere per chi desidera fermarsi per un cocktail.
Osservando i dettagli del bar, i clienti noteranno eleganti aggiunte realizzate da vari artigiani, come i tavolini da cocktail con piano in ottone di Sean Springer, la vetrina del bar di Adrian Orona e le piastrelle artigianali realizzate a Los Angeles.
Guevara afferma che l'investimento è il modo in cui l'azienda dimostra alla comunità di Southlake quanto M Crowd Restaurant Group sia grato per la sua fiducia.
"È il nostro modo di ringraziarvi per aver permesso a Mi Cocina di servire Southlake negli ultimi due decenni e non vediamo l'ora di creare ricordi e tradizioni di famiglia per molti anni a venire", afferma Guevara.
Quindi la prossima volta che cercate una meta per l'happy hour o un ristorante adatto alle famiglie che soddisfi tutto il vostro gruppo, non cercate oltre: Southlake Town Square è la soluzione che fa per voi.
https://www.southlakestyle.com/food/featured-plates/%E2%80%98new%E2%80%99-bar-in-town/
