Dマガジンは、ミ・コシーナのワカモレ「メキシカーノ」がブラインドテイスティングで優勝したと発表しました。
優勝者：Mi Cocina ある人は、(B)がMi Cocinaのワカモレだとすぐに分かりました。理由を聞くと、何度も食べているからだそうです。大きな塊がワカモレだと分かりました。色と食感から、明らかに作りたてのワカモレでした。コリアンダーと玉ねぎも入っていました。全体的に、胡椒、レモン、玉ねぎのバランスが絶妙で、シンプルなワカモレのレシピではなかなか難しいものです。
優勝者：Mi Cocina ある人は、(B)がMi Cocinaのワカモレだとすぐに分かりました。理由を聞くと、何度も食べているからだそうです。大きな塊がワカモレだと分かりました。色と食感から、明らかに作りたてのワカモレでした。コリアンダーと玉ねぎも入っていました。全体的に、胡椒、レモン、玉ねぎのバランスが絶妙で、シンプルなワカモレのレシピではなかなか難しいものです。
